钦州市浦北县haccp认证

发布时间：2024-08-26 02:00:00 丨 浏览次数：211

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钦州市浦北县haccp危害分析与关键控制点认证科普：

依据考核目标实现的难易程度分类

另外，考核目标还可以依据实现的难易程度的不同来进行划分，具体可分为：

革新目标

显而易见，这类目标的考核的难度是比较大的。

改善性目标

这类考核目标大量地使用在企业的职能部门之中。

固定目标

这类指标通常属于操作的类型，相比而言，实现难度较小。

钦州市浦北县haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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